Na małe smutki nic nie pomaga lepiej, niż czekoladowe ciasto. (Ewentualnie czerwone wino, ale to już na takie dorosłe, jesienne smutki). Ciasto marzeń to takie, które poprawi humor, a jednocześnie nie pójdzie w boczki, co mogłoby doprowadzić do nowych smutków. I wiecie co, chyba znalazłam taki przepis! Bananowe brownie bez mąki to idealne połączenie czekolady, banana i.. czerwonej fasoli.  Fasoli absolutnie nie czuć po upieczeniu, za to wyczuwalny jest smak banana. A znacie lepsze połączenie smaków niż banan i czekolada? No może wino i gruszka.. Ciasto jest banalnie proste w przygotowaniu. Wychodzi idealnie spieczone z wierzchu i cudownie wilgotne w środku – czyli takie, jak powinno być doskonałe brownie. Rozpływa się w ustach i momentalnie poprawia humor. Spróbujesz?

idealne bananowe brownie z czerwonej fasoli bez mąki

bananowe brownie bez mąki z czerwonej fasoli

Bananowe brownie bez mąki – przepis

Czego potrzebujemy?

  • 1 puszka czerwonej fasoli (ok. 240 g)
  • 1 tabliczka ciemnej czekolady (100 g)
  • 2 łyżki ciemnego kakao
  • 1,5 banana
  • 1 jajko
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:

  1. Fasolę odlewamy i przelewamy wodą (zalewa często jest solona, dlatego ważne, aby dobrze wypłukać fasolę).
  2. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni Celsjusza.
  3. Wszystkie składniki blendujemy razem, aż powstanie masa o jednolitej konsystencji.
  4. Ciasto przelewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia (moja blaszka miała wymiary 20×20 cm). Pieczemy przez około 35 minut, tak aby ciasto delikatnie spiekło się z wierzchu. Studzimy na kratce.

 

bananowe brownie z czekoladą bez mąki

brownie bananowe z czerwonej fasoli

 

Czerwona fasola to popularny składnik czekoladowych wypieków bez mąki. Dawno temu pojawił się na blogu przepis na czekoladowe ciastka z czerwonej fasoli. Dwa lata temu przygotowałam też wegańskie brownie z czerwonej fasoli, które miało nieco więcej składników od tego powyższego, ale absolutnie zachwycało smakiem!

 

Bananowe brownie bez mąki
3.8 (76.67%) 6 votes

Mogą spodobać Ci się również:

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *