Kiedyś nie rozumiałam fenomenu chłodników. Zimna zupa? O co wam chodzi.. Nie macie kuchenki? 😀 Niedawno dałam chłodniom drugą szansę, zaczęłam swoje eksperymenty i znalazłam takie smaki, które mi odpowiadają. Wyjątkowo upalne lato na pewno miało wpływ na to, że polubiłam chłodniki, a szczególnie chłodnik…
Lubię przygotowywać Wam przepisy na szybkie dania. Wiem, że z takich korzystacie najczęściej. Nic dziwnego, jak też nie lubię spędzać całego dnia w kuchni.. no dobra, może czasem 😉 Ale na pewno nie przygotowuję wtedy jednej potrawy. Na co dzień jednak wolę szybsze rozwiązania. Jednym…
Na fali sezonowych przepisów, dzisiaj przedstawiam Wam pyszną i niesamowicie prostą sałatkę ze szparagami, jajkiem i szynką parmeńską. Uwielbiam zabierać ją na lunch do pracy. W towarzystwie kromki domowego chleba tworzy syty i smaczny posiłek. Sałatka ze szparagami to zawsze dobry pomysł, a cieszyć się…
Z cukrem jest kilka problemów. Dwa największe dla mnie – jest smaczny i niesamowicie szybko uzależnia. Kilka razy udało mi się go niemalże całkowicie odstawić i wcale nie czułam potrzeby sięgania po ten zdradliwy smakołyk. Jednak wystarczy jedna sytuacja – jakieś urodziny, wyjście do świetnej…
Nadchodzi wiosna, a razem z nią apetyt na nieco lżejsze dania. Wielu z nas nagle uświadomi sobie, że jednak pizza nie jest sprzymierzeńcem w walce o bikini body. Ja nadal wierzę, że hawajska przygotuje mnie do wyjazdu na Hawaje.. Ale nie zbaczając za daleko z…
Dietetyczne ciasto marchewkowe na płatkach owsianych to statystycznie Wasz ulubiony przepis na moim blogu – nic dziwnego! Ciacho wychodzi wilgotne, wyjątkowo smaczne, a nie ma w sobie za dużo cukru i tłuszczu. Ciężko ciasto nazwać dietetycznym, ale na pewno to o wiele zdrowsza alternatywa, niż…
Lubię wszelkiego rodzaju pasty kanapkowe. Od dziecka jestem ogromną fanką pasty rybnej, w której przygotowywaniu mistrzynią jest moja Babcia, a ja nieco zmodyfikowałam przepis na własne potrzeby. Często przygotowuję również pastę z ciecierzycy i suszonych pomidorów, ależ to jest dobre! Jednak królem wśród wytworów z…
Śniadanie do najważniejszy posiłek dnia. Pozwala nam nabrać sił, obudzić układ trawienny i dobrze rozpocząć każdy dzień. Sama nie wyobrażam sobie poranka bez zjedzenia śniadania. Nie mam na to zbyt wiele czasu, dlatego staram się przygotowywać szybkie, ale jednocześnie zdrowe śniadania. Faworytką w rankingu szybkich…
Zabawne, że więcej sałatek pojawia się u mnie na stole jesienią i zimą, niż wiosną czy latem. W ciepłych miesiącach warzywa same pchają się na talerze – kanapki ze świeżym pomidorem, sałatką i ziołami, pieczone lub grillowane warzywa. Zapotrzebowanie jest naturalnie zaspokajane. Gorzej sprawy mają…
Znudziła Wam się już klasyczna zupa krem z dyni? Ciężko mi w to uwierzyć, bo w sezonie mogłabym ją jeść na okrągło. No dobra, może na zmianę z tą tajską zupą dyniową z mleczkiem kokosowym i imbirem, ale ona była dobra! Jak wiecie, w tym…
Słowo „brukselka” wywołuje u wielu osób gęsią skórką i ogólnie niemiłe skojarzenia. Ta awersja do brukselki może być spowodowana jej złym przygotowaniem, przez co staje się gorzka i faktycznie niezbyt ciekawa w smaku. Dobrze przyrządzona brukselka jest słodka i delikatna w smaku, a podana z…
Wymarzyłam sobie ostatnio ciasto – takie brownie, ale o kremowej konsystencji, które będzie się rozpływało w ustach. Wahałam się, czy to w ogóle ma być ciasto, czy może powinnam nazwać to puddingiem lub kremowym deserem? Jakich składników użyć, żeby uzyskać pożądany efekt? Szybki research na…
Na małe smutki nic nie pomaga lepiej, niż czekoladowe ciasto. (Ewentualnie czerwone wino, ale to już na takie dorosłe, jesienne smutki). Ciasto marzeń to takie, które poprawi humor, a jednocześnie nie pójdzie w boczki, co mogłoby doprowadzić do nowych smutków. I wiecie co, chyba znalazłam…