Kiedyś nie rozumiałam fenomenu chłodników. Zimna zupa? O co wam chodzi.. Nie macie kuchenki? 😀 Niedawno dałam chłodniom drugą szansę, zaczęłam swoje eksperymenty i znalazłam takie smaki, które mi odpowiadają. Wyjątkowo upalne lato na pewno miało wpływ na to, że polubiłam chłodniki, a szczególnie chłodnik…
Jeśli nie lubisz czekolady, lepiej nie trać czasu i nie czytaj dalej. Ten przepis przeznaczony jest tylko dla prawdziwych czekoladoholików! Chyba nigdy nie upiekłam nic bardziej czekoladowego. To brownie z malinami, to taka duuuuuża tabliczka czekolady. Tylko bardziej puszysta, delikatniejsza i pełna malin. Najlepsze jest, kiedy…
Nie lubię jesieni. Powtarzam to co roku, ale nadal nie mogę się przekonać do tej pory roku. Wiele osób cieszy się, że wskoczy pod kocyk z kubkiem herbaty i ulubioną książką, a mnie to nie urzeka. No oczywiście jest to miły scenariusz i też lubię…
Dzisiaj chciałabym Wam pokazać przepis na przepyszny, sezonowy, szybki deser – prażone śliwki, jabłka i maliny pod pierzynką z domowej granoli z patelni. Połączenie różnych owoców, pozwoliło na stworzenie deseru o różnych fakturach, co sprawia, że z każdym kęsem chcemy więcej i więcej. Wybrałam owoce,…
Lubię przygotowywać Wam przepisy na szybkie dania. Wiem, że z takich korzystacie najczęściej. Nic dziwnego, jak też nie lubię spędzać całego dnia w kuchni.. no dobra, może czasem 😉 Ale na pewno nie przygotowuję wtedy jednej potrawy. Na co dzień jednak wolę szybsze rozwiązania. Jednym…
Mamy wyjątkowo ciepłe lato. Dlatego zdecydowanie unikam odpalania piekarnika i wybieram zimne, orzeźwiające posiłki. Jednak dla tego ciasta warto na chwile włączyć piekarnik! Śmietanowiec, czyli proste ciasto z owocami i galaretką, to świetna propozycja na letni deser. Ciacho jest wilgotne, owocowe i bardzo orzeźwiające. Możecie…
Na fali sezonowych przepisów, dzisiaj przedstawiam Wam pyszną i niesamowicie prostą sałatkę ze szparagami, jajkiem i szynką parmeńską. Uwielbiam zabierać ją na lunch do pracy. W towarzystwie kromki domowego chleba tworzy syty i smaczny posiłek. Sałatka ze szparagami to zawsze dobry pomysł, a cieszyć się…
Śpieszmy się kochać szparagi, tak szybko odchodzą! Mam wrażenie, że już to kiedyś napisałam. Nawet jeśli – nieważne. To prawda! Cieszmy się sezonowymi dobrociami natury, bo te najpyszniejsze warzywa i owoce są z nami bardzo krótko. W tym przepisie połączyłam ze sobą dwie moje wczesnoletnie…
Z cukrem jest kilka problemów. Dwa największe dla mnie – jest smaczny i niesamowicie szybko uzależnia. Kilka razy udało mi się go niemalże całkowicie odstawić i wcale nie czułam potrzeby sięgania po ten zdradliwy smakołyk. Jednak wystarczy jedna sytuacja – jakieś urodziny, wyjście do świetnej…
Nadchodzi wiosna, a razem z nią apetyt na nieco lżejsze dania. Wielu z nas nagle uświadomi sobie, że jednak pizza nie jest sprzymierzeńcem w walce o bikini body. Ja nadal wierzę, że hawajska przygotuje mnie do wyjazdu na Hawaje.. Ale nie zbaczając za daleko z…
Ciasteczka maślane zna chyba każdy. Jako dziecko najbardziej lubiłam te obsypane cukrem, które kupowało się w dużej puszce. Miały różne kształty, ale wszystkie były tak samo kruche, chrupiące i przepyszne. Na święta piekę zazwyczaj kilka blaszek pierniczków, które później dołączam do prezentów, a część zajadamy…
Jednak co gluten, to gluten. Nic nie sprawia mi takiej kulinarnej przyjemności, jak pyszny drożdżowy, puszysty wypiek. Jestem chyba największą na świecie fanką pizzy (pizza wiejska z ogórkiem kiszonym, pizza na suchych drożdżach prosciutto e rucola, a może fit pizza na spodzie z tortilli?), ale…
Kiedy przychodzą zimne wieczory, moim przyjacielem zostają rozgrzewające napoje. Codziennie wypijam litry zielonej herbaty, yerby i wody z miodem i cytryną. Kiedy dopada mnie przeziębienie sięgam po niezawodne golden milk, czyli złote mleko z dodatkiem kurkumy. A co, kiedy potrzeba mocniejszego rozgrzewania? Wtedy z pomocą…