Pamiętacie lodowe jogurtowe mini-przekąski? Były swego czasu bardzo popularne na blogu. Nic dziwnego, bo są wyjątkowo łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne. Przechowuje się je w zamrażarce, dlatego można mieć je zawsze „w pogotowiu”, na wypadek wizyty niespodziewanych gości. Dzisiaj chcę Wam pokazać nową wersję tych smacznych lodowych przekąsek – limonkowe tartaletki z zamrażarki. Mają…
Strasznie nie lubię marnować jedzenia. Niestety nadal często mi się to zdarza, ale staram się wyrabiać w sobie dobre nawyki. Jednym z moich ulubionych sposobów na niemarnowanie jedzenia jest mrożenie. Mrożę wszystko, co się da i niedługo będę musiała chyba kupić lodówkę spożywczą, żeby to pomieścić.. Mam nadzieję, że nie przejdę ze skrajności w skrajność,…
Fasolka szparagowa z sezamem podbiła moje kubki smakowe. Fasolka szparagowa to mój kolejny wakacyjny ulubieniec praktycznie od dzieciństwa. U nas w domu jadało się ją z bułką tartą. Był to samodzielny posiłek lub dodatek do ziemniaków i smażonego jajka lub kotleta z kurczaka. Klasyka jest zawsze najlepsza! Jednak tym razem postanowiłam trochę odmienić klasyczną fasolkę…
Kiedy doskwiera upał, nikomu nie chce się spędzać długich godzin w kuchni. Najlepiej sprawdzają się wtedy szybkie rozwiązania. Jedynym z nich jest szybki chłodnik buraczkowy z ogórkiem i rzodkiewką, który podawać można z ugotowanym jajkiem lub ziemniaczkami. Jego przygotowanie zajmuje około 10 minut, pozostała godzina to chłodzenie w lodówce. Można po niego sięgnąć w dowolnym…
Sezon na szparagi jest niesamowicie krótki, więc trzeba wykorzystać go na 100%. Dzisiaj proponujemy przygotować makaron ze szparagami, łososiem i suszonymi pomidorami – to kompozycja cudownych smaków, które wspaniale się uzupełniają i rozpieszczają kubki smakowe. Obiecuję, że będziecie tęsknić za tym daniem przez cały rok! Dlaczego warto jeść szparagi? Szparagi to prawdziwe bogactwo witamin i…
Lody bywają wybawieniem przy wysokich temperaturach. Sklepowe lodówki pękają w szwach, jednak wiadomo jak to jest ze sklepowymi lodami – ich skład nie zawsze zadowala. W domu możecie przygotować sobie przepyszne lody sorbetowe, bez dodatku cukru i barwników. W sezonie mamy dostęp do mnóstwa dojrzałych, słodkich owoców, które nadadzą lodom witamin, słodkości i pięknego koloru.…
Wiosna to idealny moment, aby wprowadzić do codziennego jadłospisu więcej warzyw i lekkości. Na straganach pojawia się co raz więcej świeżych owoców i warzyw. Warto wprowadzać je do swojej codziennej diety, ponieważ właśnie teraz posiadają najwięcej witamin, minerałów i oczywiście smaku. Świeże warzywa pozwolą uzupełnić niedobory minerałów po zimie, a także sprawią, że nasze posiłki…
Lato to czas soczystych owoców, które warto jeść w każdej możliwej postaci. Truskawki, maliny, borówki w wakacje praktycznie codziennie goszczą w mojej śniadaniowej owsiance. Ich piękne, nasycone kolory już przed pierwszym kęsem poprawiają humor i dodają energii. Arbuza i czy melona jem w formie drugiego śniadania. Zawierają w sobie dużo wody, a jak wiadomo latem…
W sezonie letnim szukamy ochłody w różnej postaci – woda z lodem, różnego rodzaju lemoniady, no i oczywiście ukochane lody! W sezonie mamy dostęp do przepysznych owoców – truskawki, maliny, borówki, więc przygotowujemy orzeźwiające i zdrowe sorbety. Uwielbiamy także lody jogurtowe, które są jednocześnie sycące. Dzisiaj chcemy Wam pokazać przepis na lody jogurtowe z granolą…
W majówkę oficjalnie rozpoczął się u nas sezon grillowy. Na naszym balkonie zagościł mały, okrągły grill, z którego korzystamy wyjątkowo często. Nic dziwnego, potrawy z grilla smakują niezwykle dobrze. Uwielbiamy ten lekko dymny aromat. Eksperymentujemy z warzywami z grilla i grillowanymi owocami. Na co dzień raczej nie jadamy mięsa, jednak trudno sobie odmówić pysznej, delikatnej…
Jeśli lubicie gofry, na pewno zasmakują Wam gofry pieczone. Gofry kojarzą mi się z latem i wycieczkami nad morze. Nad morzem zostałyśmy wychowane, więc jest to smak nam dobrze znany i lubiany. Świeże, chrupiące gofry nie potrzebują wiele – wystarczy sam cukier puder. Świetnie smakują z sezonowymi owocami i bitą śmietaną. Tak naprawdę ciężko ich…
Uwielbiam maj, dlatego, że za oknem w końcu robi się zielono. Zaczyna się sezon na wiele warzyw i owoców, więc zieleń gości również na naszych talerzach. Pojawiają się długo wyczekiwane szparagi, cukinia, świeże zioła. To prawdziwa gratka dla smakoszy, ponieważ szparagi są naprawdę pyszne, a do tego zdrowe. Poza sezonem są praktycznie nie do kupienia,…
Powolutku, nieśmiało robi się coraz cieplej. Będziemy szukać ochłodzenia, a wtedy najlepiej smakują zimne desery i lody. A zresztą nie oszukujmy się, lody smakują o każdej porze roku! Przygotowałyśmy dzisiaj zimny deser banoffee przekładany warstwowo. W środku znajdziecie ulubione lody, banany, masło orzechowe, daktyle i popping z amarantusa. Raz już się podjęłyśmy małej modyfikacji banoffee…
