przepisy

Risotto ze szpinakiem i serem pleśniowym

Risotto ze szpinakiem i serem pleśniowym

Lubię przygotowywać Wam przepisy na szybkie dania. Wiem, że z takich korzystacie najczęściej. Nic dziwnego, jak też nie lubię spędzać całego dnia w kuchni.. no dobra, może czasem 😉 Ale na pewno nie przygotowuję wtedy jednej potrawy. Na co dzień jednak wolę szybsze rozwiązania. Jednym […]

Proste ciasto z owocami i galaretką – śmietanowiec

Proste ciasto z owocami i galaretką – śmietanowiec

Mamy wyjątkowo ciepłe lato. Dlatego zdecydowanie unikam odpalania piekarnika i wybieram zimne, orzeźwiające posiłki. Jednak dla tego ciasta warto na chwile włączyć piekarnik! Śmietanowiec, czyli proste ciasto z owocami i galaretką, to świetna propozycja na letni deser. Ciacho jest wilgotne, owocowe i bardzo orzeźwiające. Możecie […]

Sałatka ze szparagami, szynką parmeńską i jajkiem

Sałatka ze szparagami, szynką parmeńską i jajkiem

Na fali sezonowych przepisów, dzisiaj przedstawiam Wam pyszną i niesamowicie prostą sałatkę ze szparagami, jajkiem i szynką parmeńską. Uwielbiam zabierać ją na lunch do pracy. W towarzystwie kromki domowego chleba tworzy syty i smaczny posiłek. Sałatka ze szparagami to zawsze dobry pomysł, a cieszyć się […]

Sałatka ze szparagami i truskawkami

Sałatka ze szparagami i truskawkami

Śpieszmy się kochać szparagi, tak szybko odchodzą! Mam wrażenie, że już to kiedyś napisałam. Nawet jeśli – nieważne. To prawda! Cieszmy się sezonowymi dobrociami natury, bo te najpyszniejsze warzywa i owoce są z nami bardzo krótko. W tym przepisie połączyłam ze sobą dwie moje wczesnoletnie […]

Sernik cynamonowy na cieście bananowym

Sernik cynamonowy na cieście bananowym

Z cukrem jest kilka problemów. Dwa największe dla mnie – jest smaczny i niesamowicie szybko uzależnia. Kilka razy udało mi się go niemalże całkowicie odstawić i wcale nie czułam potrzeby sięgania po ten zdradliwy smakołyk. Jednak wystarczy jedna sytuacja – jakieś urodziny, wyjście do świetnej […]

Łosoś z cukiniowym tagiatelle, dressingiem cytrynowym i pieczonymi ziemniakami

Łosoś z cukiniowym tagiatelle, dressingiem cytrynowym i pieczonymi ziemniakami

Nadchodzi wiosna, a razem z nią apetyt na nieco lżejsze dania. Wielu z nas nagle uświadomi sobie, że jednak pizza nie jest sprzymierzeńcem w walce o bikini body. Ja nadal wierzę, że hawajska przygotuje mnie do wyjazdu na Hawaje.. Ale nie zbaczając za daleko z […]

Robot kuchenny Kenwood MultiOne KHH326SI – recenzja

Robot kuchenny Kenwood MultiOne KHH326SI – recenzja

Jeśli śledzicie mnie na Instagramie (@takababka), to na pewno pamiętacie moją ekscytację, kiedy w grudniu zostałam ambasadorką marki Kenwood na najbliższy rok. W ramach współpracy miałam okazję testować robota kuchennego Kenwood MultiOne KHH326SI. Czy między nami zaiskrzyło? Jak się sprawdził? Czy spełnił swoje zadania? Czy zdecydowałabym […]

Ciasteczka maślane z dziurką i dżemem

Ciasteczka maślane z dziurką i dżemem

Ciasteczka maślane zna chyba każdy. Jako dziecko najbardziej lubiłam te obsypane cukrem, które kupowało się w dużej puszce. Miały różne kształty, ale wszystkie były tak samo kruche, chrupiące i przepyszne. Na święta piekę zazwyczaj kilka blaszek pierniczków, które później dołączam do prezentów, a część zajadamy […]

Owsiane ciasto marchewkowo-pomarańczowe

Owsiane ciasto marchewkowo-pomarańczowe

Dietetyczne ciasto marchewkowe na płatkach owsianych to statystycznie Wasz ulubiony przepis na moim blogu – nic dziwnego! Ciacho wychodzi wilgotne, wyjątkowo smaczne, a nie ma w sobie za dużo cukru i tłuszczu. Ciężko ciasto nazwać dietetycznym, ale na pewno to o wiele zdrowsza alternatywa, niż […]

Drożdżowe ślimaczki z makiem

Drożdżowe ślimaczki z makiem

Jednak co gluten, to gluten. Nic nie sprawia mi takiej kulinarnej przyjemności, jak pyszny drożdżowy, puszysty wypiek. Jestem chyba największą na świecie fanką pizzy (pizza wiejska z ogórkiem kiszonym, pizza na suchych drożdżach prosciutto e rucola, a może fit pizza na spodzie z tortilli?), ale […]

Grzane piwo – domowy grzaniec z pomarańczami

Grzane piwo – domowy grzaniec z pomarańczami

Kiedy przychodzą zimne wieczory, moim przyjacielem zostają rozgrzewające napoje. Codziennie wypijam litry zielonej herbaty, yerby i wody z miodem i cytryną. Kiedy dopada mnie przeziębienie sięgam po niezawodne golden milk, czyli złote mleko z dodatkiem kurkumy. A co, kiedy potrzeba mocniejszego rozgrzewania? Wtedy z pomocą […]

Pizza na suchych drożdżach – prosciutto e rucola

Pizza na suchych drożdżach – prosciutto e rucola

Co za niespodzianka, Claudia dodaje przepis na pizzę! Była już domowa pizza z ogórkiem kiszonym, więc teraz czas na pizzę dla tych, którzy nie lubią długo czekać, aby zjeść coś wyśmienitego. Pizza na suchych drożdżach instant też może być idealnie puszysta i rozpływająca się w […]

Hummus buraczkowy

Hummus buraczkowy

Lubię wszelkiego rodzaju pasty kanapkowe. Od dziecka jestem ogromną fanką pasty rybnej, w której przygotowywaniu mistrzynią jest moja Babcia, a ja nieco zmodyfikowałam przepis na własne potrzeby. Często przygotowuję również pastę z ciecierzycy i suszonych pomidorów, ależ to jest dobre! Jednak królem wśród wytworów z […]