Cześć!

Jestem Claudia i prowadzę bloga TakaBabka.pl. Z wykształcenia jestem inżynierem medycznym, a dzięki pasji do jedzenia i gotowania, w 2014 roku zostałam również blogerką kulinarną. Gotowanie jest dla mnie ucieczką od codziennych obowiązków, chwilą na rozbudzenie kreatywności. Lubię odkrywać nowe smaki i ciekawe połączenia. Uwielbiam przygotowywać zdrowe, smaczne posiłki i dzielić się nimi z bliskimi oraz czytelnikami bloga.

Skąd ten pomysł?

Kiedy wyjechała z domu na studia po raz pierwszy stanęłam przed wyzwaniem żywienia się na własną rękę. Kocham pizzę, ale nie można jej jeść codziennie. Szybko znudziły mi się parówki i tosty smarowane grubą warstwą masełka (no dobra, nie tak szybko, bo zdążyłam przytyć wtedy 5 kg..). Wydawało mi się, że zdrowe gotowanie będzie trudne, drogie i czasochłonne. Na szczęście odważyłam się spróbować i zaczęłam eksperymentować, tak aby małym kosztem odżywiać się zdrowo. Zaczęłam od owsianki na śniadanie, później były placuszki bananowe i zanim się obejrzałam, weszło mi to w krew. Ze zdziwieniem obserwowałam, jak moi znajomi przez całe studia zwozili słoiki. Gotowanie uważali za stratę czasu i duży wydatek. Właśnie dla takich osób postanowiłam założyć bloga. Chciałam pokazywać, jak wiele satysfakcji daje samodzielne upieczenie ciastek (a jest ona porównywalna do otworzenia słoika z leczo od mamy!).

Do niedawna blog funkcjonował pod nazwą Two Broke Sisters.