Tag: dynia

Zupa krem z dyni na słodko

Zupa krem z dyni na słodko

Znudziła Wam się już klasyczna zupa krem z dyni? Ciężko mi w to uwierzyć, bo w sezonie mogłabym ją jeść na okrągło. No dobra, może na zmianę z tą tajską zupą dyniową z mleczkiem kokosowym i imbirem, ale ona była dobra! Jak wiecie, w tym […]

Pieczone pierogi drożdżowe z dynią, serem pleśniowym i rozmarynem

Pieczone pierogi drożdżowe z dynią, serem pleśniowym i rozmarynem

Kiedy robi się zimno, piekarnik aż prosi się, żeby go włączyć. W zimnych ścianach mojej kamienicy ciężko o utrzymanie wysokiej temperatury w pomieszczeniu, więc dogrzewanie piekarnikiem jest jesienią i zimą na porządku dziennym. Spokojnie, urządzenie nie chodzi na marne i nie włączamy go na pusto.. […]

Tajska zupa dyniowa z imbirem i mleczkiem kokosowym

Tajska zupa dyniowa z imbirem i mleczkiem kokosowym

Do przygotowania tej potrawy zainspirowała mnie cudowna paczka tajskich produktów od House of Asia. Było w niej zaproszenie do wzięcia udziału w Tajlandia Challenge – konkursu dla blogerów kulinarnych. Rękawica została rzucona, a ja w takich momentach długo się nie zastanawiam! Oczywiście podjęłam się realizacji […]

Kremowe brownie dyniowe z 3 składników (bez mąki, jajek i mleka)

Kremowe brownie dyniowe z 3 składników (bez mąki, jajek i mleka)

Wymarzyłam sobie ostatnio ciasto – takie brownie, ale o kremowej konsystencji, które będzie się rozpływało w ustach. Wahałam się, czy to w ogóle ma być ciasto, czy może powinnam nazwać to puddingiem lub kremowym deserem? Jakich składników użyć, żeby uzyskać pożądany efekt? Szybki research na […]

Zupa krem z dyni z kaszą jaglaną

Zupa krem z dyni z kaszą jaglaną

Jesień w pełni. Na drzewach kolorowe liście, na straganach jesienne owoce i warzywa. Wszystko ma takie piękne, ciepłe kolory. Uwielbiam słoneczne, jesienne dni, ale trochę depresyjnie działają na mnie wieczory, które przychodzą teraz tak szybko. Pocieszenia szukam jak zwykle w kuchni. Korzystam z sezonowych smaków […]

Ciasto dyniowe (chlebek dyniowy)

Ciasto dyniowe (chlebek dyniowy)

 Robi się jesiennie, natura zmienia kolory na pomarańcze i czerwienie. Ma to swój urok, kiedy jest jeszcze słonecznie. Te piękne kolory trafiają też na nasze talerze – cudownie pomarańczowe, krąglutkie dynie, czerwona papryka, bataty bakłażany i mnóstwo innych jesiennych przysmaków. Ale zatrzymajmy się na chwilę […]

Tartaletki z ciasta francuskiego z dynią i pieczarkami

Tartaletki z ciasta francuskiego z dynią i pieczarkami

Tartaletki z ciasta francuskiego to łatwy i szybki pomysł na obiad lub kolację. Będą też dobrą przystawką lub dodatkiem do zupy.  Tartaletki z ciasta francuskiego można przygotować z przeróżnymi dodatkami. Świetnie będą smakowały z aromatycznym serem i suszonymi pomidorami lub z pieczonym burakiem i rukolą. […]

Korzenne muffinki dyniowe – zdrowe i rozgrzewające

Korzenne muffinki dyniowe – zdrowe i rozgrzewające

Jesień przyszła, czy tego chcemy czy nie. Najbardziej depresyjna pora roku. Telepanie się na przystanku, spanie pod dodatkowym kocem. Czas na rozgrzewające jedzenie! Do herbaty warto dodać imbiru, do jogurty cynamonu, a do muffinek dynię! Nasz dzisiejszy przepis to korzenne muffinki z dynią i innymi […]