Wymarzyłam sobie ostatnio ciasto – takie brownie, ale o kremowej konsystencji, które będzie się rozpływało w ustach. Wahałam się, czy to w ogóle ma być ciasto, czy może powinnam nazwać to puddingiem lub kremowym deserem? Jakich składników użyć, żeby uzyskać pożądany efekt? Szybki research na…
Lava cake zawsze robi na mnie ogromne wrażenie. Powoli wypływająca, gorąca czekolada z wnętrza ciastka to #foodgasm w czystej postaci. Jednak przygotowanie dobrego foundanta czekoladowego wcale nie jest takie proste. Podjęłyśmy wyzwanie, ale oczywiście na swoich warunkach. Przepis na nasz karmelowy lava cake jest przyjazny…
Powolutku, nieśmiało robi się coraz cieplej. Będziemy szukać ochłodzenia, a wtedy najlepiej smakują zimne desery i lody. A zresztą nie oszukujmy się, lody smakują o każdej porze roku! Przygotowałyśmy dzisiaj zimny deser banoffee przekładany warstwowo. W środku znajdziecie ulubione lody, banany, masło orzechowe, daktyle i…
Ostatnio dużo pieczemy i robimy dietetyczne modyfikacje różnych słodkości. Mamy już na koncie dietetyczną szarlotkę i odchudzone ciasto marchewkowe bez cukru. Statystyki i liczba Waszych komentarzy zarówno tutaj, jak i na Instagramie, świadczą o tym, że przepisy te podbiły Wasze serca, co nas niezmiernie cieszy! Teraz…
Każdy kiedyś pewnie próbował raz na zawsze skończyć ze słodyczami. Jest to nie lada wyzwanie i wymaga ogromnej samodyscypliny, żeby wytrwać w postanowieniu. Cukier uzależnia, nie ma się co oszukiwać. Dlatego zamiast drastycznie ucinać słodycze, warto zacząć je czymś zastępować. My uwielbiamy słodzić ciasta daktylami,…
Macie ochotę na pyszny deser, którym będziecie mogli się cieszyć, bez wizji późniejszych ogromnych wyrzutów sumienia? Świetnie trafiliście! Od razu zaznaczę, że nie jest to ciasto dietetyczne, jednak w porównaniu z oryginalnym przepisem, wyrzuty sumienia możemy mieć nieco mniejsze. Dlaczego? A no na przykład dlatego,…