Tag: pieczarki

Wegetariański bigos

Wegetariański bigos

Czy wegetariański bigos znajdzie tu swoich fanów? Nasze serca i podniebienia już podbił, czas więc przedstawić go Wam i podzielić się przepisem 🙂 Przez bardzo długi czas nie lubiłam bigosu, zawsze dłubałam w nim widelcem i połowę zostawiałam. Ciężko w to teraz uwierzyć, ale byłam 

Zupa miso ze szpinakiem i wędzonym tofu

Zupa miso ze szpinakiem i wędzonym tofu

Mistrz OYAKATA rzucił mi wyzwanie! Wyzwań nigdy nie odmawiam, więc oczywiście podniosłam rękawicę. W ramach tej współpracy powstała zupa miso ze szpinakiem i wędzonym tofu, czyli moja fantazja na temat japońskiej zupy miso OYAKATA. Zupa jest bardzo aromatyczna, mocno wyróżnia się jej grzybowy aromat. Kolejny 

Gołąbki z kaszą gryczaną i pieczarkami

Gołąbki z kaszą gryczaną i pieczarkami

Jeśli macie mało czasu na gotowanie, dobrym pomysłem jest przygotowanie posiłków z wyprzedzeniem.  Świetnie sprawdzają się wszelkiego rodzaju zupy, których można przygotować duży garnek i codziennie tylko odgrzewać. Mój dzisiejszy pomysł to wegetariańskie gołąbki z kaszą gryczaną i pieczarkami – robisz raz i jesz tydzień. 

Pieczarki z grilla // Spotkajmy się przy grillu!

Pieczarki z grilla // Spotkajmy się przy grillu!

W majówkę oficjalnie rozpoczął się u nas sezon grillowy. Na naszym balkonie zagościł mały, okrągły grill, z którego korzystamy wyjątkowo często. Nic dziwnego, potrawy z grilla smakują niezwykle dobrze. Uwielbiamy ten lekko dymny aromat. Eksperymentujemy z warzywami z grilla i grillowanymi owocami. Na co dzień 

Lekkie risotto z pieczarkami i groszkiem #sprytnieizdrowo

Lekkie risotto z pieczarkami i groszkiem #sprytnieizdrowo

Głupio się przyznać, ale to moje pierwsze prawdziwe risotto. Pierwsze i od razu wyszło idealne. Risotto z pieczarkami i groszkiem jest lekkie, ma przyjemny, delikatny smak i niczego mu więcej nie potrzeba. Przygotowanie jest wyjątkowo proste, to risotto chyba po prostu nie może się nie 

Japoński bulion cebulowy

Japoński bulion cebulowy

Dzisiejszy przepis to fuzja naszych rodzimych, cebulowych smaków z nutką orientu. Większość zna i lubi zupę cebulową z grzanką serową. My często robimy taką zupę w formie gęstego, pożywnego kremu. Dodajemy tam wtedy ziemniaki i inne warzywa. Ta zaprezentowana dzisiaj wersja zupy cebulowej jest trochę